12. Σε κάθε υπάλληλο καταστήματος παρέχεται ημερήσια ανάπαυση, ελάχιστης περιόδου, έντεκα (11) συνεχόμενων ωρών, ανά εικοσιτετράωρο, και εβδομαδιαία ανάπαυση ελάχιστης περιόδου είκοσι τεσσάρων (24) συνεχόμενων ωρών, ανά εβδομάδα.
